Охота является одним из самых древних человеческих занятий. Она давала людям самое необходимое. С помощью охоты добывалась еда и одежда. Встречается много наскальных изображений с данным видом деятельности. Они были выполнены ещё в глубокой древности.
Со временем охота перестает быть главным способом добычи пищи. Развиваются новые культуры. Это и земледелие, и скотоводство. Человек осваивает новые земли. Идет вырубка лесов. Нетронутых уголков природы становится все меньше.
Охота начинает превращаться в вид досуга. Становится развлечением. Очень распространена охота на лошадях и с собаками. Когда собаки загоняют жертву до изнеможения. Охотники настигали животное и им ничего не оставалось делать, как просто добить его.
Еще в то время охотники разделяли охотничьих собак по породам. Для каждого вида охоты брали собак определенной породы. При охоте на медведя или кабана охотники брали с собой большую стаю злобных и сильных собак. Если была охота на лисицу или зайца, то тогда брали наиболее быстрых собак. О никакой охоте ночью не могло быть и речи, ведь о тепловизионных приборах, а также приборах ночного видения никто не слышал.
Охота становится развлечением для высших слоев населения. Содержание большого количество собак и лошадей является дорогим удовольствием. Красивое зрелище представляла собой излюбленная охота Людовика XIV. Называлась она - парфорсная охота. Длилась пять месяцев и начиналась с ноября.
Весной участники отдыхали, а летом тренировали собак. Охота проходила на лошадях. Чаще всего целью были олени. В одну стаю входило около тридцати собак. Они преследовали оленя по следам.
В день удавалось загонять по три, а иногда по четыре оленя. Каждая собака преследовала свою добычу. Они гнали зверей и не давали им уйти незамеченными. Задерживали их на пути. Когда охотник настигал зверя, то прокалывал его либо кинжалом, либо пикой.
С XVII века охота становится отдельным видом искусства. Особенно во Франции. Про нее писали рассказы, стихи, песни. Ей посвящали дивертисменты.
Особенный стиль парфорсной охоты создается в Англии. В Англии она практически начинает приравниваться к спорту. А цель в ней - сама погоня. Погоня с препятствиями.
Проходило это так: за пару часов до начала выпускали зверя. Чаще это был заяц. Потом охотники выпускали собак. Они сразу брали след. Когда собаки выгоняли зверя из леса, то вступали в игру охотники. Им приходилось гнаться за зверем. Они преодолевали различные препятствия.
Когда собаки догоняли животное, то сразу же разрывали его. Участник, который занимал первое место, считался королем охоты. В честь этого на вечернем королевском банкете ему предоставлялась возможность сказать тост.
В Англии данный вид охоты разделялся на классы. Уровень класса зависел от вида животного, на которого велась охота. Также он зависел от вида лошадей и собак. Охота высшего класса велась на оленя, а низшего - на зайца.
Для охоты высшего класса у охотников были специальные лошади. Они имели большое количество достоинств. Охота была настолько сложной, что после нее лошадям приходилось отдыхать несколько дней. У охотников была специальная форма. Они были специально обучены.
Охота начинала становиться не только видом спорта и развлечения. Это стал способ заработка для населения. Разведение породистых собак и лошадей приносило немалый доход. Многие политики участвовали в парфорсной охоте. Все внимание было сосредоточено на ней, поэтому в этот период даже приостанавливались политические дела.
В настоящее время охота не так популярна. Создается все больше организаций по защите животных. Круг любителей этого досуга заметно сузился. Но природные инстинкты никто не отменял. Желание человека посоревноваться со зверем осталось. И вероятнее всего, что искоренить этот инстинкт не удастся.