Каждая хозяйка, которой приходилось пользоваться мультиваркой, знает, как правильно готовить в ней первые и вторые блюда. Но далеко не всем известно, что в этой кастрюльке можно делать нежную и вкусную выпечку.
Основное преимущество мультиварки заключается в том, что выпечка в ней не пригорает. Научится выпекать в мультиварке, вы сможете по мере накопления опыта.
Особенности выпечки в мультиварке
Для начала вы должны тщательно ознакомиться с инструкцией, которая идет к мультиварке. Убедитесь, что у вашей модели есть функция «Выпечка». Учтите, что конкретные действия для различных типов мультиварок могут несколько отличаться, хотя общие принципы будут неизменными.
Теперь подготовьте мультиварку. Тщательно выймыйте чашу и все аксессуары, затем установите все элементы конструкции. Проследите, чтобы внутренняя и внешняя поверхности устройства были чистыми. Дальше прибор можно вставить во внутреннюю чашу.
Нужно приготовить тесто для выпечки, отталкиваясь от своего опыта и предпочтений. Когда оно будет готово, выложите его в чашу мультиварки. Предварительно промажьте емкость маслом или маргарином и разровняйте тесто по поверхности.
Дальше нажмите на «Мен» и включите программу «Выпечка». Подождите, пока засветится индикатор готовности.
Теперь нужно выставить таймер. На некоторых моделях мультиварок по умолчанию выставлено время для конкретной программы, к примеру, «01:00».
Если у вас достаточно опыта в кулинарии, то вы можете экспериментировать с рецептами, делая их более совершенными. Например, вы можете выбрать свое время в настройках.
Ну а если вы не уверены в своих силах, советуем задать время от 30 минут до 2 часов с определенным шагом. Таким образом, вы сможете контролировать состояние своей выпечки. Нажмите кнопку «Старт».
После того, как приготовление блюда завершится и устройство отключится, нужно выждать еще 1-2 минуты. Дальше вытяните чашу из корпуса, воспользовавшись кухонными рукавицами или прихватками. Теперь осталось просто перевернуть емкость вверх дном на решетку или лоток. Ваша выпечка готова!
Внимание! После того, как время приготовления выйдет, мультиварка сама выключится и переключится в режим подогрева. Не переживайте, ваш пирог не пригорит даже если вы забудете о нем.
